21. September 2018
Express Mandelmilch
Mandelmilch selber machen? Das ist doch superkompliziert! Nein, gar nicht! Im Gegenteil: easy-peasy, ratzfatz und ohne großartigen Aufwand geht das. Hätte ich...
2. Januar 2018
Healthy Cocoa Puffs
Schokolade zum Frühstück? Ja, bitte, aber ohne lästige Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder sonstigem Krempel, den kein Mensch braucht! Ich liebe Frühstücksflocken! Bunte, lustige...
10. Oktober 2017
Kaffee & Schokolade
Schokoholics aufgepasst: Lust auf die ultimative Schokobombe? Ganz ohne leere Kalorien und unnötige Zusatzstoffe? Wie wär's mit dieser Raw Chocolate Espresso Cake?...
19. September 2017
Kriecherlernte & Rezept
Kennt ihr blaue Kriecherl? Nicht? Dann wird's aber wirklich Zeit! Die aus Güssing stammende, alte Obstsorte eignet sich nämlich nicht nur hervorragend...
29. Juli 2017
Fancy Grilled Cheese
Was haben Brie, Karotten, Marillen und Basilikum gemeinsam? Sie ergeben ein fantastisches Grilled-Cheese-Sandwich, das ihr euch beim nächsten Brunch keinesfalls entgehen lassen...
19. Juni 2017
Cremiges Kokosjoghurt
Um köstliches Kokosjoghurt selbst herzustellen braucht es lediglich ein paar Zutaten und ein wenig Geduld. Dazu ein paar Nüsse, Obst und Honig...
28. April 2017
Kokosmilch aufschlagen
Nachdem mich in letzter Zeit immer häufiger Anfragen mit dem Betreff "Kokosmilch aufschlagen" erreichen, dachte ich mir, ich mache dazu einfach mal...
15. April 2017
Ostermenü: Veggie & Low-Carb
Österliches Schlemmen ohne schlechtes Gewissen? Vegetarisch und Low Carb? Na klar! Mit knusprigem Pizzateig aus Kichererbsenmehl!...
20. August 2015
Süßkartoffeln mal anders
Ich bin im Netz ja schon öfter über Süßkartoffel-Burger gestolpert, konnte mich aber für keines der etlichen Rezepte so wirklich begeistern. Die...
3. Mai 2015
Gesunde Pizza mit Gemüse
Gesunde Pizza muss keinesfalls langweilig schmecken. Ganz im Gegenteil. Durch allerlei buntes Gemüse und würzigen Parmesan wird diese ausgewogene Pizza-Variante sogar zur...